ほぼ毎年義母が料理を担当してるイベント。今回は義母が風邪ひいてた＆私の料理したい欲も十分に溜まってきたので、私が作ることに。今年はいつもよりさらに小規模で大人 3 人と子供 2 人。

おうちクリスマス

インスタとかで流れてくるものにまんまと引っかかって色々チャレンジした

• オニオンスープ
  焦げずに炒めれば絶対美味しい。大量の玉ねぎ入れるのが好き。
• ベーコンツリーパイ
  見た目はともかく不味くなりようがない。美味しい。
• バゲット
  冷蔵庫に入れてたのをオーブンしたからかガチガチになった。
• ソース 3 種（オリーブオイル × トマト、クリーミーマッシュルーム、ホイップガーリックバター）
  バゲットを美味しく食べるために色々作った。どれもすごく美味しく出来たけどバゲットが石だったから後でクラッカーで食べた。
• えびとブロッコリーとマッシュルームのアヒージョ
  これもバゲットの予定がトーストと食べた。普通に美味しいんだけど、アヒージョへの期待が高すぎていつもちょっとだけ下回る。
• リースサラダ
  直前に中古で買ったお皿（3 ユーロ）がドンピシャだった。可愛い。簡単。
• 野菜スティック（きゅうり、パプリカ）
  結局全然食べなかった。
• トマトとモッツァレラのサンタ
  簡単で可愛い。私はトマト食べれないので義母と夫が食べてた。
• ポテトサラダのツリー
  雰囲気は出るけどブロッコリーを外側につけるのが面倒くさすぎて 2 度と作りたくない。
• キャロットラペ
  私の中でおしゃれな付け合わせ、人参きんぴらよりも 3 ランクぐらい上にいる。
• 柿とマスカットと生ハムのカプレーゼ
  生ハムとフルーツ合わせるやつがやってみたくて作ったけど、別に分けて食べても美味しいのでは？と思ってしまった。普通に美味しいけど見た目の期待を超えなかった。
• ステーキ
  ローストビーフの代わり。動画で予習してオリーブオイル擦り込んだらアルミホイルで余熱したり柔らかくなるべく頑張ったけど噛み応え 10000%ある肉になった。別記事でストロガノフに変身した。
• つまみ（カルパス、オリーブ、モッツァレラ）
  美味しいやつ。ここに酒飲みはいない。
• ロールケーキ
  ブッシュドノエルやりたくてロールケーキも焼こうと思ったけど市販にした。自分を過信してはいけない。しかも面倒になって結局そのまま出した。
• ジンジャーブレッド
  クリスマス時期なので数日前に子供と一緒に作ったやつ。無難に美味しい。クリスマス感。
• いちごと生クリームのサンタ
  前回もやって可愛くて美味しいのでリピ。スーパー回ってもいちごが全然売ってなくて、やっと見つけたらひとパック 10 ユーロで一瞬悩んだけど子供のために買った。イベントも食べ物も大事。
• 神々のサラダ（アンブロシアサラダ）
  不味くなるわけがないマシュマロ入りフルーツサラダなのに私にだけヒットした。三日間ぐらいかけて 1 人で食べた。

こうして書いてみると大人 3 人のくせにたくさん作った、作りすぎた。成功と失敗が混じってるけど、クリスマス気分を味わえてよかったと思う。

このあと家族みんなでダウンして、正月明けても風邪症状と戦うなんて思ってなかったよね。